El curso busca fortalecer elecciones más cercanas a la alimentación saludable utilizando experiencias de ciencias naturales situadas en la cocina.Desde un enfoque lúdico y experimental se presentarán actividades para fortalecer elecciones más cercanas a la alimentación saludable utilizando a las ciencias naturales no sólo como producto (conceptos, hechos, información); sino también como proceso (capacidades científicas, medir, comparar, clasificar, comunicar).